Muchos aseguran que no es posible comprar buen vino en internet, pues afirman que no hay nada como la experiencia de visitar una cava o tienda especializada, y así llevar a cabo todo el ritual correspondiente. 

Sin embargo, si por alguna razón no puedes vivir esta experiencia, ha llegado el momento de echar mano de las compras digitales para así seguirnos cultivando en materia de vinos y complacer a nuestro paladar. 

Y como algunos dicen que tomar vino es bueno para la salud, hemos recurrido a José Moro, Presidente de Bodegas Emilio Moro y Bodegas Cepa 21, para que nos diera algunos consejos y tips a tomar en cuenta para comprar vinos buenos en internet. 

Toma nota y disfruta de esta bebida, con estos consejos sobre cómo comprar vino por internet 

¿Por dónde comenzar?

“Prueba y prueba. Entrena tus sentidos para poder percibir los matices de los vinos. Cuanto más pruebas, más lo disfrutas, porque eres capaz de extraer aromas que harán que te enamores más y más de los vinos”, asegura José Moro.

Acude a los sitios oficiales de los productores y/o proveedores autorizados

“Si es posible que puedas comprar directamente de las webs de las bodegas, fantástico. Muchas ofrecen descuentos, sobre todo en estos tiempos. Si los productores no ofrecen envíos al lugar en el que te encuentras, puedes optar por los proveedores autorizados, como Vinoteca”, recomiendan José.  

Apuesta por comprar etiquetas que no conoces 

“Los amantes del buen vino siempre tienen algunas referencias de cabecera, y a las que vuelven de manera recurrente. Todos tenemos vinos favoritos, pero creo que de lo desconocido siempre parte un gran descubrimiento. En mi vida he probado muchos vinos, algunos que jamás pensé que me iban a sorprender tanto y, de hecho, tengo un ejemplo muy concreto. Hace años me enamoré de una variedad de uva que no conocía, la Godello, y a partir de ahí desarrollamos nuestros vinos blancos. Por lo tanto, animaré siempre a probar nuevas referencias, porque cada una de ellas es una nueva aventura”. 

Sí, aprovecha las ofertas 

Aunque algunos aseguran que los descuentos pueden ser dudosos, José Moro dice que “los descuentos pueden ser la puerta a poder adquirir más productos, siempre evaluando que sean sitios que se vean de confianza”.

Apps que podrías usar para elegir un vino

Vivino. Puedes tomar foto de la etiqueta o bien hacer una búsqueda manual, para así obtener información sobre el vino, comentarios y calificaciones. Está disponible de forma gratuita para iOS y Android. 

Wine Notes. Podrás conocer notas de cata, aromas y, claro, reseñas de diferentes etiquetas, además de buscar bodegas y guardar en tu lista de favoritos. Disponible para iOS y Android.

Si después de leer estos consejos para comprar vino por internet, sigues dudoso, aquí te dejamos una lista con los mejores vinos que cuestan menos de 400 pesos mexicanos, que se caracterizan por se buenos y baratos. 

Con infromación de GQ

A pesar de que ya pasaron 25 años de su estreno, y que fue repetida hasta el cansancio en la televisión abierta de México, la popularidad de ‘Space Jam’ no ha bajado; una muestra clara de esto es que el filme de Bugs Bunny y Michael Jordan es el contenido más popular de Netflix.

Así es, aunque el filme llegó a la plataforma apenas el pasado 5 de mayo, en cuestión de horas se convirtió en lo más visto, lugar que ha mantenido hasta este momento. Todo indica que fans nostálgicos, así como muchos curiosos, se pusieron a ver la película en estos días.

Pero no sólo eso, el “Juego del Siglo” derrotó a todos los contenidos originales de Netflix, como los son ’18 Regalos’ y ‘La Casa de las Flores’, que se encuentran en los puestos 3 y 5 de lo más visto; mientras que los escaños 2 y 4 del Top lo completan las películas ‘Secuestro’ y ‘Vacaciones’.

Si bien ‘Space Jam’ cuenta con una gran fanaticada alrededor del mundo, sobretodo en México, sigue sorprendiendo que sea el contenido más visto de Netflix en la actualidad, tomando en cuenta la gran oferta de la plataforma.

Especialistas este inesperado suceso se debe a que no sólo los fans de Bugs están viendo el filme de Warner Bros., sino también aquellos que buscan ver más de Michael Jordan luego del estreno de su serie documental ‘El último baile’, que igualmente estrenara Netflix.

Seguramente alguna vez en tu vida te has brincado el desayuno, y es de esperarse que en ocasiones lo llevas a cabo como un estilo de vida, lo que representa un total desajuste en cuanto a la organización de tu día y, por lo tanto, se vean afectadas todas tus actividades y, por consiguiente, los horarios de tu rutina.

Y sabemos que en cuanto a tu alimentación se refiere, no es diferente. Es por eso que nos dimos a la tarea de investigar sobre qué dice la ciencia cuando se trata de que brinques el desayuno, ya que muchos de sus artículos plantean que es la comida más importante del día. Y no, esto no se refiere cuando lo haces porque estás en un nuevo plan de ayuno intermitente, que es diferente.

Así que comencemos. Sabemos que las conductas alimentarias de los seres humanos no precisamente siempre guardan un equilibrio y una estructura definida y que todo lo que rodea a la alimentación depende de muchos factores tales como los psicológicos, socioculturales y educacionales.

La definición estándar de “desayuno”, como tal, se refiere a la primera comida del día, ingerida antes o al momento de iniciar las actividades diarias, normalmente dentro de las 2 horas en que se despierta y no más tarde de las 10 de la mañana y cuyo aporte energético cubre del 20 al 35% de los requerimientos dietéticos diarios. Se plantea que el desayuno aporta alrededor de 400 kilocalorías al día y su importancia según los expertos radica en que toda persona que coma el desayuno será menos vulnerable a comer en exceso durante el resto del día.

En la actualidad, el estilo de vida tan apresurado demanda incluso aunque no se planee o se quiera, brincarse algún tiempo de alimentación y, por otra parte, cada vez están más de moda las tendencias de los ayunos intermitentes.

En tiempos de nuestros papás y abuelos, el desayuno no se podía omitir por nada del mundo y ahora en la actualidad hay estudios que plantean que el desayuno es igual que cualquier otra comida del día y que brincársela no sugiere efectos tan negativos en cuanto al peso y que incluso si estás pensando en bajar unos kilitos podría ser esta herramienta de la cual te podrías ayudar para lograrlo.

Lo que dice la ciencia si te saltas el desayuno

Entonces, ¿qué es lo que sí se sabe que pasa en el cuerpo a nivel científico cuando te brincas el desayuno?

1. Probablemente comas más en algún otro tiempo. Algunos estudios plantean que la ingesta calórica es determinante en el índice de masa corporal de una persona, por lo tanto, se plantea que una persona que se lo salta tiende a compensar este consumo comiendo de más en algún otro momento del día.
2. Quemarás más kilocalorías. La gente quema más calorías en aquellos días en que saltan este tiempo, pero este hábito puede aumentar la concentración de glucosa, los marcadores de inflamación y la resistencia a la insulina en el cuerpo. Aunque si compensas como dice en el primer punto, queda claro que perderás este efecto.
3. Tendrás más hambre. Otros aseguran que los niveles de hambre aumentan, pero no por ello tiene que aumentar el consumo de alimentos necesariamente.
4. No habrá cambios significativos en tu gasto energético. El gasto energético en 24 horas no se verá influenciado, ni tampoco en cuanto al gasto inducido por tu metabolismo basal (que es el que abastece de energía a tus órganos vitales en reposo), ni la termogénesis que se define como la disipación de la energía a través de la producción de calor.
5. Podrás tener efectos benéficos similares a los del ayuno intermitente. Debido a la restricción calórica voluntaria que se hace al omitir este tiempo, puedes tener efectos neuroprotectores, antiinflamatorios (lo que contradice el segundo punto) y de antienvejecimiento. Además, si lo brincas, podrás inducir a tu cuerpo en un estado de cetosis, por lo cual se desencadenará la lipólisis (que es el mecanismo por el cual las grasas del organismo se descomponen en ácidos grasos y de esta forma se convierten en sustrato energético, ayudándote así a quemar esa grasita que tienes de más en tu cuerpo).

Así que lee bien todo esto y si decides brincarte este tiempo de comida define bien tus objetivos en salud y mientras la ciencia se decide a decirte si es mejor brincártelo o no, recuerda que en el ser humano existe el ciclo circadiano y este hace que tu metabolismo y el control de tu glucosa por el cuerpo sea mejor durante la mañana, por lo tanto, esto hace sentido al hecho de que los científicos inicialmente refieran que tu mayor ingesta de alimento debería ser por la mañana y de manera saludable.

Con infromación de GQ

Banksy lo hizo de nuevo, se escabulló mientras el mundo estaba distraído con otros temas (como las abejas asesinas o los más recientes berrinches de Trump) y creó un nuevo mural en las paredes del Southampton General Hospital en el Reino Unido.

Esta vez, el mural llamado Game Changer, no era una crítica social o un mensaje político, como la mayoría de los trabajos de Banksy, sino que el artista decidió aprovechar la oportunidad y usar el arte para reconocer el trabajo de los hombres y mujeres que todos los días arriesgan sus vidas, lejos de sus familias, para ayudar al mundo a superar una de las pandemias más letales de los últimos años.

El coronavirus nos tiene a todos con miedo y encerrados en casa, pero, los trabajadores de los hospitales, los médicos y las enfermeras, no tienen esa posibilidad de quedarse en casa, a ellos les toca enfrentar la pandemia de frente, tratando pacientes y haciendo todo lo posible por ayudarlos a recuperarse y volver a casa.

En las últimas semanas, el mundo se volvió un poco loco y, por miedo e ignorancia, doctores y enfermeras fueron atacados por personas que pensaban que ellos, que estaban combatiendo el virus, podrían generar más contagios, pero, en medio de ese caos, hay quienes se toman el tiempo todos los días para agradecer el enorme trabajo que están haciendo, desde quienes salen a su balcón todas las noches a dar aplausos que los médicos tal vez no alcanzan a escuchar, aunque saben que están ahí, hasta quienes donan comida y hacen todo lo posible por reconocer que ellos son los verdaderos héroes del mundo.

En medio de la pandemia, descubrimos quienes son realmente esenciales, y no son los que pensábamos. Los esenciales son los que nos ayudan a mantenernos con vida todos los días y Banksy decidió hacer un pequeño, pero significativo gesto, para honrar su esfuerzo, entrega y dedicación a servir a otros.

El mural en blanco y negro muestra a un niño pequeño usando un overol y jugando con sus figuras de acción, pero no se trata de Batman o Superman, sino de una enfermera con capa y cubrebocas, demostrando que ellas (y los médicos) son los más grandes héroes que tenemos.

La BBC informa que el mural ha sido colocado cerca del departamento de emergencias del hospital. Banksy luego dejó una nota para los empleados que decía: "Gracias por todo lo que está haciendo. Espero que esto ilumine un poco el lugar, incluso si es solo en blanco y negro".

De acuerdo con los reportes, Game Changer va a permanecer en el Southampton General Hospital hasta el otoño y después será subastado para recaudar fondos para el National Health Service y las organizaciones de caridad a las que apoya.

"Nuestra familia del hospital se ha visto directamente afectada por la trágica pérdida de miembros del personal y amigos muy queridos y respetados. El hecho de que Banksy nos haya elegido para reconocer la contribución sobresaliente que todos hacen y con el NHS está haciendo, en tiempos sin precedentes, es un gran honor", dijo Paula Head, CEO del University Hospital Southampton NHS Foundation Trust. “Será realmente valorado por todos en el hospital, ya que las personas tienen un momento en sus ocupadas vidas para hacer una pausa, reflexionar y apreciar esta obra de arte. Sin duda, también será un gran impulso para la moral de todos los que trabajan y son atendidos en nuestro hospital ".

Hace solo unos días, Banksy reveló el arte que ha estado haciendo en cuarentena, con una imagen en la que mostraba que había llenado su baño con las típicas ratas que aparecen en varias de sus obras y, según el artista, a su esposa no le encanta la idea, así que probablemente le gustó ver que pudo salir a trabajar y recuperar un poco de normalidad, por una de las mejores causas.

 

 

 

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. . Game Changer

Una publicación compartida por Banksy (@banksy) el 6 de May de 2020 a las 9:50 PDT

Con información de GQ