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Destaca Jalisco por altos índices de obesidad entre sus habitantes

Escrito por REDACCIÓN AZ NOTICIAS on . Posted in Jalisco

La industria alimentaria segmenta la oferta de productos de consumo masivo, en función de la capacidad económica de los consumidores, es decir, los productos de baja calidad son dirigidos a los sectores más pobres. "Cuanto más bajo es el poder de compra de los consumidores, más alto es el contenido de grasas, azúcares y aditivos".


Si 10 jaliscienses se suben a un autobús, seguramente, siete de ellos serán obsesos o tendrán sobrepeso, eso revela el Consejo Estatal de Población (COEPO), dentro del documento: Diez Problemas de la Población de Jalisco. Entre las razones, destaca el consumo excesivo de alimentos ricos en azúcares y grasas como refrescos.

La información data de 2010, pero la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012, la cual aún no publica los datos estatales, indica que en México hay 26 millones de adultos mexicanos con sobrepeso y 22 millones con obesidad.

Por rangos de edad, la prevalencia de sobrepeso y obesidad en menores de cinco años ha ido en ascenso de 1988 hasta 2012: pasó de ocho de cada 100 menores, a 10 de cada 100. Mientras, 3.5 de cada 10 adolescentes tiene sobrepeso u obesidad, representan alrededor de seis millones 325 mil mexicanos entre 12 y 19 años de edad.

Se estima que en México hay 22.4 millones de adultos de 20 años o más que padecen hipertensión arterial.

De acuerdo a la COEPO, la industria alimentaria segmenta la oferta de productos de consumo masivo, en función de la capacidad económica de los consumidores, es decir, los productos de baja calidad son dirigidos a los sectores más pobres. "Cuanto más bajo es el poder de compra de los consumidores, más alto es el contenido de grasas, azúcares y aditivos".

Jalisco se ubica en posición número 14 entre las 32 entidades federativas por la prevalencia de obesidad infantil. Los niños varones con mayor exceso de peso en el país se localizan en el estado de Baja California. La entidad con menores problemas de exceso de peso es Guerrero.

En las personas de 20 años o más de edad, las prevalencias de sobrepeso y obesidad han alcanzado "niveles alarmantes", de acuerdo al documento del COEPO. Mientras, 2.7 de cada 10 niños entre 5 y 11 años padece exceso de peso; en el caso de la población adolescente de 12 a 19 años, el problema se presenta en el 3.5 de cada 10.

DE INTERÉS

La Organización Mundial de la Salud declara que la obesidad aumenta el riesgo de padecer enfermedades concomitantes como: diabetes, presión arterial elevada (hipertensión), dislipidemias (alteración de las grasas), enfermedades cardiovasculares, gota (enfermedad metabólica producida por la acumulación de ácido úrico en el cuerpo), osteoartrosis, síndrome de apnea del sueño, hígado graso y ciertos tipos de cáncer.