Tomar cerveza después del trabajo ayuda a disminuir el estrés

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La investigación se llevó a cabo con análisis de ADN, gracias a los cuales pudieron determinar que las personas que toman cerveza con moderación tienen mejor salud

Para los que les gusta la cerveza no es precisamente una sorpresa, sino más bien una confirmación de algo que habíamos sentido. Un reciente estudio científico de la American Society of Human Genetic ha revelado que la cebada es el mejor ingrediente para disminuir los signos de estrés y cansancio. Además, estos son los principales motivos que provocan un envejecimiento prematuro.

La investigación se llevó a cabo con análisis de ADN, gracias a los cuales pudieron determinar que las personas que toman cerveza con moderación tienen mejor salud, porque tienen menos posibilidades de tener enfermedades renales. Además, gracias a la cerveza combaten la fatiga emocional y física de la monotonía del día a día.

Pero no acaba ahí la cosa: según el estudio, el consumo en dosis moderadas de cerveza, mejora el aspecto físico de las personas. El motivo estaría en lo que comentábamos antes: se retrasan los signos de envejecimiento y no aparentan su edad biológica.

Otra investigación, en este caso realizada por especialistas italianos, y que fue publicada en la revista European Journal of Epidemiology, confirmó además que el consumo moderado de cerveza hace que las personas tengan menos posibilidades —un 42% menos— de sufrir alguna enfermedad cardíaca. Esto es en parte gracias a los “polifenoles” que contiene la cebada, un componente que disminuye el riesgo de desarrollar patologías vinculadas al corazón.

Sin embargo, hay que destacar que los excesos nunca son buenos, así que los especialistas recomiendan un consumo de unas dos cervezas al día. Además, recomiendan a consumir estas bebidas en los conocidos “after office”, de manera que ayuden a las personas a desenvolverse en un entorno diferente y desarrollar nuevas relaciones interpersonales.

Así que ya sabes, ¡aprovecha la “happy hour” de tu lugar favorito, pero siempre con moderación! 
(Con información de Cuanto Daño)

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