El exmandatario reiteró que quienes deberían de estar preocupados por investigaciones internacionales son ellos, luego de que extitular del Servicio de Protección Federal diera a conocer su propuesta. 

 "Los que se deben preocupar por las investigaciones son otros", dice Calderón a Manuel Espino

El expresidente Felipe Calderón Hinojosa señaló que los que deberían estar preocupados por las investigaciones internacionales "son ellos", haciendo referencia a Manuel Espino Barrientos, extitular del Servicio de Protección Federal (SPF), y al presidente Andrés Manuel López Obrador. 

Lo anterior, luego de que Espino Barrientos reveló que planteó al secretario de Gobernación, Adán Augusto López, que el gobierno federal dialogue con los grupos criminales para pacificar al país, por lo que hizo llegar una propuesta a diversas organizaciones delictivas y ya recibió respuesta positiva de dos de ellas. 

Tras el señalamiento, Felipe Calderón calificó como negocio con el crimen organizado la propuesta de Manuel Espino y aseguró que el gobierno tiene conocimiento y dio autorización para ello. 

"Negociando con los cárteles, con conocimiento y autorización del gobierno. “A confesión de parte, relevo de pruebas”. Hay más delito aquí que en todo lo que andan inventando. Quienes deberían estar preocupados por las “investigaciones internacionales” son ellos.", escribió el exmandatario en su cuenta de Twitter. 

Dialogar, acordar y atender intereses del crimen organizado, propone Espino 

Al presentar su planteamiento, Manuel Espino argumentó que "no es seguir el criterio como han dicho, aplicar el criterio de que 'el fin justifica los medios', no, no es eso, es aplicar un criterio que hace años, no sé si todavía, la iglesia le llamaba 'el segundo efecto', que acepto consentir que para conseguir un bien mayor consiento un mal menor, pero que me ayude a resolver lo peor". 

"Aquí tal vez el mal menor que había qué aceptar es dialogar y acordar con ellos y se puede, atendiendo sus intereses, también, los tiene". 

Este miércoles, el extitular del Servicio de Protección Federal (SPF) reapareció en Palacio Nacional, donde dijo haber saludado al presidente Andrés Manuel López Obrador, y evitó responder si había algún plan para reintegrarse al equipo del máximo mandatario.(Con información de El Universal)

La actividad económica mexicana se expandió un 5.7% respecto al año anterior, lo cual es superior al pronóstico de 3.7 previsto por analistas. 

La economía de México dio la sorpresa, debido a que creció más de lo esperado, de acuerdo con Bloomberg.

La actividad económica del país se expandió en agosto al ritmo más rápido en más de un año impulsada por los servicios, lo que sugiere que la actividad interna es más resistente de lo esperado.

En concreto, la actividad económica creció 5.7 por ciento respecto al año anterior, la mayor desde julio de 2021 y por encima de los pronósticos de economistas encuestados por Bloomberg, cuya mediana de estimación era de un aumento del 3.1 por ciento.

Mensualmente, la actividad creció casi 1 por ciento, lo cual también estuvo por encima de las expectativas, según el propio Inegi.

“Los resultados sugieren que el banco central tiene menos flexibilidad en la política monetaria. Junto con la alta inflación y el aumento de las tasas de interés de Estados Unidos respaldan nuestras expectativas de que Banxico continúe subiendo las tasas”, señaló Felipe Hernández, economista consultado por Bloomberg.

Pese a ello, se espera que México, que es la segunda economía más grande de América Latina, pierda fuerza en lo que resta del año y a lo largo del 2023, debido a tasas de interés más altas y un crecimiento más lento de Estados Unidos.

Además, la recesión inminente del vecino del norte causará que en México probablemente haya una contracción económica, según Bloomberg.(Con información de Fórmula)

La oferta en el mercado es amplia así como la variedad de precio, pero alertan que sí hay relación entre calidad y costo. 

El jamón es uno de los alimentos más comunes en México, lo consumimos por las mañanas como parte del desayuno y también por la noche para la cena o merienda, es considerado dentro de la lista de embutidos que son alimentos procesados como lo son también las salchichas, una de de sus características es que son elaborados con "pasta de carne" y sometidos a un proceso de salmuera para que adquieran su sabor tan característico. 

En el mercado mexicano existen muchas marcas y los precios van desde muy económicos hasta alimentos de calidad premium, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) el precio está relacionado directamente con la calidad, por lo que sí deberías considerarlo a la hora de hacer el super mercado y elegir el producto que consumirás, pues al ser embutidos tienen gran cantidad de sal, y su consumo en exceso es dañino para la salud. 

Por ello la Profeco realizó un estudio a  44 marcas que tiene a la venta jamón con clasificaciones extrafino, fino, preferente, comercial y económico, los resultados arrojaron que algunas de esas marcas de alimentos no cumplen con los estándares de calidad marcados en la norma NOM-158-SCFI-2003 que establece las especificaciones de estos alimentos, así como su calidad y de qué están elaborados, pues en el mercado hay de pavo o de pierna de cerdo. 

5 marcas de jamón corriente que daña tu salud

El jamón es básico para los desayunos de muchos mexicanos. 

Algunas marcas de jamón que se comercializan en el mercado mexicano incumplen el porcentaje de carne que anuncian, unas contienen menos producto y otras omiten información o se están fuera de las normas, observó un estudio del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor.

Parma Campestre, Jamón de pierna 250g se ostenta como "fino", pero contiene fécula que, de acuerdo a esa clasificación, no debe tener. (El fabricante mostró el cambio de etiqueta para que corresponda a la categoría “preferente”)

Cuadritos, jamón virginia de pavo/ A granel no cumple el porcentaje de proteína libre de grasa, de acuerdo a la clasificación "preferente" que ostenta.

Parma Sabori, jamón virginia de pavo 250g no cumple con el 25% de reducción de sodio para ostentarse como "Reducido en sodio".

San Rafael, jamón real pierna 300g contiene almidón que no declara en sus ingredientes.

Lala Plenia, jamón virginia de pavo 250g, no indica en etiqueta el porcentaje de proteína de soya adicionada. 

Algunas marcas tienen soya además de proteína animal. 

Otras marcas que incumplen con las normas y mienten en su etiquetado ya sea por tener menos producto, porque no sólo contienen pavo o cerdo, sino además soya son: Bafar, jamón de pavo, Duby, jamón cocido, Galy, jamón cocido de cerdo y pavo a granel, Parma, jamón de pierna york, Sparta Cocido, jamón de pavo y cerdo. 

¿Cómo saber si un jamón es bueno para la salud? 

En general ningún alimento que tenga alto contenido en sodio es bueno para la salud, los embutidos tienen un alto contenido de sodio debido a su proceso de elaboración, pues influyen los agentes de curado y conservadores de modo que cada una contiene entre 595.6 y 1014.6 miligramos de sodio en cada 100 gramos de jamón. 

El consumo de alimentos cárnicos, proporciona proteínas (contienen todos los aminoácidos esenciales), vitaminas del complejo B (la vitamina B12 únicamente se encuentra de manera natural en la carne y otros alimentos de origen animal), hierro, zinc y selenio. Otro punto a considerar de las carnes frías (y de las carnes procesadas en general) es la vida útil prolongada que poseen.

Las empresas que elaboran carnes frías y otros productos cárnicos, son reguladas por las autoridades y certifican que sus unidades de producción (rastros, empacadoras o procesadoras) cumplen con normas y procedimientos que agregan valor a su producción. Esta regulación incluye las buenas prácticas para el diseño de establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF).(Con información de Heraldo)

De los primeros personajes virales como 'Edgar se cae' o 'El Canaca' a la ‘creator economy’, así ha navegado YouTube por 15 años en México. 

La vida cambia tan rápido que cuesta detenerse a dimensionar qué es lo que ocurre con el paso del tiempo. Por ejemplo, se están por cumplir 3 años de la pandemia por Covid-19 y pareciera que fue hace unos días cuando estábamos en confinamiento. Mucho ha cambiado desde entonces, incluyendo las redes sociales [que a su vez nos han cambiado a nosotros]: ahora nos enganchan más los videos que solo texto o la imagen. Y qué mejor plataforma de videos que YouTube, cuna de varios influencers de hoy.

Este octubre, YouTube, una plataforma de videos que pertenece a Google, cumple 15 años en México. Pero hoy, a diferencia de los primeros días, se ha diversificado el contenido. De los videos espontáneos y divertidos como “Edgar se cae” o “El Canaca” [¿Quién no los recuerda?] pasamos a tener tutoriales sobre educación, música, videojuegos, economía, historia, política, idiomas y un profundo etcétera. En estos 15 años muchas personas han hecho de la plataforma su modo de vida.

Según cifras de YouTube México, en el país hay más de 750 creadores de contenido que superan el millón de suscriptores. Solo ese pequeño grupo de youtubers tiene un alcance de casi toda la población de México [750 millones vs. 120 millones de mexicanos]. Claro que los seguidores no se limitan a connacionales, también los habrá de otras partes del mundo porque eso también ha permitido la plataforma: crear contenido que trasciende fronteras.

Para la CEO de YouTube, Susan Wojcicki, “los creadores están llegando a nuestra plataforma a compartir, ganarse la vida y moldear nuestro mundo en formas significativas”. Actualmente la plataforma atrae a más de 2,000 millones de personas mensualmente, alcanza 500 horas de video compartidas por minuto y tiene presencia en 100 países. Con esos números queda claro que es una red social referente en el entretenimiento y la cultura digital.

Solo en junio de este año, más de 55.7 millones de mexicanos mayores de 18 años se conectaron a consumir contenido en YouTube.

El 21 de diciembre de 2012, Gangnam Style, de Psy, se convirtió en el primer video musical en alcanzar las mil millones de vistas en la plataforma, estableciendo el Billion Views Club (BVC) de YouTube.

De los videos virales a la creator economy

YouTube nos dio los primeros videos virales en México. Sin duda uno de los pioneros en esta categoría fue el de “Edgar se cae”, que a la fecha suma 78 millones de reproducciones. Solo era cuestión de tiempo para que llegaran los siguientes personajes virales: “El dueño de la Canaca”, “El Ferras” o el repite “tengo miedo” (un video que supera las 26 millones de reproducciones de reproducciones) fueron personalidades que dieron forma al contenido viral de dominio público.

El cambio es lo único constante, así que naturalmente YouTube tenía que dar un giro. En el 2013 se vivió una ola de videos virales conocidos como challenges [retos]. Van algunos que seguro recuerdas y es más, los hiciste: Harlem Shake, el Ice Bucket Challenge, el Mannequin Challenge, La Chona Challenge, entre otros.

Con el tiempo los creadores de contenido en YouTube fueron ganando espacio en la plataforma. En 2012, Werevertumorro se convirtió en el primer canal en llegar a 1 millón de suscriptores y años después, Luisito Comunica logró acumular más de 39.4 millones de suscriptores. Esto les permitió empezar a vivir de su contenido en YouTube, algo que ahora se denomina creator economy y aplica también para el resto de redes sociales que conocemos.

Datos de YouTube indican que la cantidad de canales que gana más de 10,000 dólares al año aumentó un 40% en comparación 2022 y, hasta el momento, existen 10 formas de monetizar en la plataforma de videos, y en 2023 se incorporará la vertical de Shorts –videos de corta duración- al programa de socios.

En 2015, Yuya se convierte en dueña de primer canal en llegar a los 10M en México.

YouTube Kids una extensión que ofrece una experiencia más segura y sencilla a los niños, se lanza en 2016.

En ese mismo año, en 2016, aparece YouTube Red, hoy conocido como YT Premium.

Pero no fueron los únicos. México es conocido en el mundo por su gastronomía y alguien debía explotar esta fortaleza. Ella fue Doña Ángela, creadora de contenido de la tercera edad y dueña del canal De Mi Rancho a Tu Cocina, que cuenta con más de 4.1 millones de suscriptores y se ha ganado la simpatía de los consumidores de contenido en México.

De los videos virales y puramente divertidos, YouTube cambió para albergar ahora más contenido educativo. Así, la plataforma se ha convertido en una herramienta importante de aprendizaje para alumnos y de enseñanzas para docentes, pues el tiempo de visualización del contenido educativo ha crecido en México más del 25% año tras año hasta diciembre de 2021, y el tiempo de visualización de contenido científico ha crecido más del 15 % año tras año.

Es imposible no relacionar a YouTube con la música. Desde el principio fue una plataforma que se amalgamó con la industria musical: videos oficiales, conciertos, presentaciones en salas, tutoriales de cómo tocar una canción, clases de música. Tal fue el papel de la música en YouTube que la plataforma lleva unos años implementando algo así como su fábrica de artistas.

En 2021, YouTube Shorts se lanza en México y Latinoamérica.

En 2022, YouTube retribuyó 6,000 millones de dólares a la industria musical alrededor del mundo.

A partir de 2023, los creadores centrados en Shorts podrán postularse para el programa de socios de YouTube.

“El tiempo de visualización total de contenido musical de YouTube en ordenadores, tablets, móviles y televisiones sigue aumentando año tras año, y lanzamientos como ‘Pink Venom’ de BlackPink, han marcado récords, como el que obtuvo por ser el video más popular musical del 2022 en solo 24 horas, y el tercero que ha llegado a más usuarios en un día hasta el momento”, comunica la compañía.

“A 15 años de su llegada, YouTube celebra de la mano de sus creadores y usuarios un año más de vida, marcado por momentos memorables que viven en la mente de todas las personas. Queda mucho por contar de esta historia, pero por lo pronto, YouTube continuará con su misión, que es darle a todos una voz y mostrarles el mundo, dejándoles un aprendizaje, entretenimiento o un momento de reunión en familia”, señala.

Actualmente, hay más de 85 videos musicales de artistas latinoamericanos que han superado 1B de vistas y forman parte del Billion Views Club. El top 10 está conformado por artistas como:

• Luis Fonsi – Despacito ft. Daddy Yankee
• El Chombo – Dame Tu Cosita feat. Cutty Ranks (Official Video) [Ultra Music]
• Enrique Iglesias – Bailando ft. Descemer Bueno, Gente De Zona (Español)
• Shakira – Waka Waka (This Time for Africa) (The Official 2010 FIFA World CupTM Song)
• J Balvin, Willy William – Mi Gente (Official Video)
• Shakira – Chantaje (Official Video) ft. Maluma
• Pedro Capó, Farruko – Calma (Remix – Official Video)
• Daddy Yankee & Snow – Con Calma (Video Oficial)
• Natti Natasha X Ozuna – Criminal [Official Video]
• Casper, Nio García, Darell, Nicky Jam, Bad Bunny, Ozuna – Te Bote Remix (Video Oficial)(Con información de Forbes)