Repuntan las ventas en restaurantes de Puerto Vallarta, reporta la Canirac
Y es que aunque los últimos días de diciembre y los primeros de enero siempre son de lleno total en el destino, los meses de febrero y marzo son mucho mejores porque la buena ocupación se mantiene los 60 días. Así lo mencionó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados local, Evangelina Sánchez
Por Efrén Urrutia
Un rubro económico que está reflejando un periodo favorable es la industria restaurantera de Puerto Vallarta, quien ha mantenido positivos números en recepción de comensales durante el mes de febrero que está por concluir, además pronostican algo similar durante marzo, los denominados mejores meses del año para este sector.
Y es que aunque los últimos días de diciembre y los primeros de enero siempre son de lleno total en el destino, los meses antes mencionados son mucho mejores porque la buena ocupación se mantiene los 60 días. Así lo mencionó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados local, Evangelina Sánchez.
“En este momento si tenemos buenos números, por lo menos vamos un poquito mejor que el año pasado y esperamos que marzo sea un mes muy similar en afluencia de visitantes. Nuestros restaurantes nos informan que los fines de semana es cuando más asistencia tienen aunque entre semana los vacacionistas también acuden, pero en menor medida” sostuvo.
La restaurantera espera que estos números positivos se prolonguen hasta la semana santa y pascua, aunque es realista que durante ese periodo la mayor parte de turistas son estudiantes y universitarios quienes no son tan afines a consumir alimentos en restaurantes.
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