Buscan fortalecer marca Puerto Vallarta con denominación de origen de la raicilla
“Esperamos que la marca de Puerto Vallarta podamos emparejarla a la raicilla y así atraer a más turistas al destino, no solo nacionales sino también internacionales”, señaló Susana Rodríguez, directora de Turismo para la Costa de Jalisco
Por José Guadalupe García
Tal cual como el arraigo y promoción que le da el tequila a la ciudad de Guadalajara, se busca que lo haga la raicilla para Puerto Vallarta, derivado de la reciente protección de denominación de origen de dicha bebida que data de la época colonial.
Lo anterior fue señalado por Martha Susana Rodríguez Mejía, directora de Turismo para la Costa de Jalisco, al hablar del beneficio que traerá para el puerto y la región el reciente nombramiento de la bebida alcohólica por parte del gobierno federal y el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
“Esperamos que la marca de Puerto Vallarta podamos emparejarla a la raicilla y así atraer a más turistas al destino, no solo nacionales sino también internacionales”, apuntó la también ex regidora del Ayuntamiento vallartense, quien en la pasada administración presidió la comisión de Turismo.
De acuerdo con Rodríguez Mejía, con la reciente proclamación se prevé que en lo que resta de este 2019 aumente la producción y exportación de la raicilla hacia el resto del mundo. “De los 140 mil litros que se producen de raicilla al año en Jalisco, el 20% se está importando, entonces ahora calculamos que aumente la producción y la exportación”, indicó.
La directora de Turismo para la Costa de Jalisco, recordó que fue el pasado viernes 28 de junio cuando Juan Lozano, director del IMPI hizo la entrega del documento que avala la protección de la denominación de origen de la raicilla al gobernador del estado, Enrique Alfaro Ramírez, además, ante la presencia de productores y promotores de la bebida.
Cabe mencionar que son 16 municipios de Jalisco y uno de Nayarit los que producen raicilla; Chiquilistlán, Juchitlán, Tecolotlán, Tenamaxtlán, Puerto Vallarta, Cabo Corrientes, Tomatlán, Atenguillo, Ayutla, Cuautla, Guachinango, Mascota, Mixtlán, San Sebastián del Oeste y Talpa de Allende y Bahía de Banderas, respectivamente.
En esta región y el resto de Jalisco, dijo Susana Rodríguez, se verán beneficiados más de 80 productores, quienes actualmente se encuentran registrados y afiliados al Consejo mexicano Promotor de la Raicilla.
