Incluyen a Tepic en la nueva edición del Festival Gourmet Vallarta-Nayarit

Este jueves, se llevó a cabo la rueda de prensa del Festival Gourmet Internacional Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y Tepic, en el Centro de Calidad Nayarit, ubicado en La Cruz de Huanacaxtle, el cual contó con la asistencia de los chefs anfitriones, conocidos como “los tres mosqueteros”: los chefs Thierry Blouet, Roland Menetrey y Heinz Reize

Diana Arista Gijón

Este jueves se realizó una rueda de prensa donde se informó que se contará con la asistencia de patrocinadores (empresas de alimentos y bebidas relacionadas con el rubro),  alumnos de la carrera de Gastronomía, quienes tendrán participación activa durante los diez días de la edición 19 del festival,  y los 27 restaurantes participantes, entre los que se cuentan 12 restaurantes de Puerto Vallarta, 12 de Riviera Nayarit y 3 de Tepic, recientemente anexados al proyecto, considerado uno de los más importantes del país.

Ante la actual adhesión de los restaurantes tepicenses, el chef Heinz Reize, dijo sentirse emocionado por los alcances y crecimiento del Festival, que esperan el siguiente año celebre su vigésima edición.

Concebido como un evento de aprendizaje, donde los chefs invitados otorgan a los locales parte de sus secretos culinarios, el festival representa “la oportunidad de renovar la gastronomía constantemente, porque la gastronomía no tiene fronteras” compartió Reize.

Además se contó con la presencia de los chefs anfitriones, quienes son conocidos como “los tres mosqueteros”: los chefs Thierry Blouet, Roland Menetrey y Heinz Reize, los creadores del festival a celebrarse del 14 al 23 de noviembre, que este año va por su XIX edición desde 1995 cuando concibieron la primera edición.

Durante el evento se contará con la asistencia de chefs provenientes de Suiza, Estados Unidos, Italia, Francia, Alemania y por supuesto México.

Para esta XIX edición, se entrelazan gastronomía y tecnología, a través de una nueva aplicación (app) descargable para dispositivos móviles, la cual facilita a los interesados el acceso a la información  vía internet y redes sociales, brindándoles datos y características de las actividades a realizarse durante el evento, incluyendo mapas de ubicación, información de los eventos por día, así como costos y biografía de los chefs participantes.

Se contó con la presencia de José Luis Naya González, Secretario de desarrollo económico de Nayarit,  Agustín Álvarez Valdivia, regidor de turismo de Puerto Vallarta, José Gómez, rector de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas y Andrés Gonzales Palomera.