Abaratarán comida y tequila a la vez
Canirac contempla realizar el Festival del Verano Gastronómico y la Feria del Tequila que incluirá a todos los sitios donde oferte comida por más pequeños que sean
Efrén Urrutia
Será en el mes de Junio cuando la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puerto Vallarta, realice el Verano Gastronómico y la Feria del Tequila donde cualquier restaurante, por más pequeño que sea, podrá incluirse al proyecto culinario. La iniciativa pretende que loncherías, cevicherías, taquerías y cualquier establecimiento que oferte comida condimentada pueda incluirse dentro de una oferta gastronómica que valla de la mano con el tequila; según lo comparte el Presidente de la Canirac, Alejandro Desentis, quien destaca que es un proyecto que está en planes y del cual pretenden cuidar a detalle.
El plan a seguir “Canirac trae un proyecto de Verano Gastronómico donde y estamos en pláticas con el sector tequilero para poderlos llevar a cabo en el mes de Julio o Agosto que es cuando inicia el verano… Se creará una oferta gastronómica en todo el destino turístico”.
Alejandro Desentis señaló que el Festival del Verano Gastronómico y la Feria del Tequila pretende que en cada restaurant exista un menú que se acople a diferentes edades y necesidades, tal es el caso de niños no menores de 5 años donde se tendrán precios de hasta 50 pesos por platillo y en el caso de los adultos se podrá consumir una degustación con 120 ó 150 pesos que incluye la bebida más representativa de Jalisco.
