Exportaciones de tequila a Japón crecen casi 10% en nueve años
El Consejo Regulador del Tequila entregó 11 Distintivos T a establecimientos en Japón.
Redacción AZ Noticias
La cultura del tequila continúa expandiéndose en Asia. En Japón fueron entregados 11 “Distintivos T” a establecimientos que promueven y difunden esta bebida mexicana, en el marco de la feria internacional FOODEX, uno de los eventos de alimentos y bebidas más importantes del continente.
La ceremonia se realizó en la Embajada de México en Japón y fue encabezada por autoridades diplomáticas, representantes del Gobierno de Jalisco y directivos del Consejo Regulador del Tequila (CRT).
Durante el evento se reconoció a diversos establecimientos japoneses que han contribuido a difundir la cultura del tequila mediante la capacitación de su personal y la promoción responsable de esta bebida emblemática de México.
Entre los negocios reconocidos se encuentran Asahi Breweries, Rojo Amigo Kitchen, Dobe Dobe Do, Tacos Trap, Shun Zen Kan Hase Kawa Bar, Bar Nargo, Dining Bar 3F, Huge Corp Human Hospitality Group, Big Liquor Store, Kawachiya Geo y Back Rack Spirits.
El presidente del Consejo Regulador del Tequila, Aurelio López Rocha, destacó que la presencia del tequila en Japón ha mostrado un crecimiento sostenido durante los últimos años.
De acuerdo con datos del organismo, las exportaciones de tequila al mercado japonés han aumentado cerca de 10 por ciento en los últimos nueve años, al pasar de aproximadamente 1.6 millones de litros a cerca de cuatro millones de litros.
En el mismo evento, el CRT firmó un convenio de colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER) para fortalecer la planeación estratégica y la trazabilidad de la cadena productiva agave-tequila.
El acuerdo busca mejorar la organización de la producción y evitar desequilibrios en la oferta del agave, con el objetivo de mantener la rentabilidad y sostenibilidad de la industria tequilera.