Vendedores vallartenses de tacos incrementan hasta un 40% sus ventas en vacaciones de verano
En estos lugares los visitantes pueden encontrar desde tacos de carne asada, adobada, chorizo, tripa, carnaza, al pastor, lengua, de birria, quesadillas y hasta volcanes. Y según los vendedores con precios accesibles desde al taco más barato que tiene un costo de 5 pesos, hasta un arriero de 50 pesos
Por José Guadalupe García
La presente temporada vacacional de verano también ha beneficiado a los comerciantes de pequeños negocios de garnachas, tal es el caso de los vendedores vallartenses de tacos, quienes reportan un incremento en su venta de hasta un 40% en comparación a días comunes.
Lo anterior fue constatado por AZNoticias.mx al realizar un sondeo entre dueños, trabajadores y ayudantes de varios negocios de venta de tacos que se encuentran sobre la calle Honduras de la colonia 5 de diciembre, frente a la popular gasolinera Solórzano.
En estos lugares los visitantes pueden encontrar desde tacos de carne asada, adobada, chorizo, tripa, carnaza, al pastor, lengua, de birria, quesadillas y hasta volcanes. Y según los vendedores con precios accesibles desde al taco más barato que tiene un costo de 5 pesos, hasta un arriero de 50 pesos.
Josefina Díaz, dueña de un puesto de tacos señaló que vendedora “si hay gente, viene mucha de varias de varias partes como de Chihuahua, de León, de diferentes lados y sí ha aumentado ahorita con las vacaciones de verano”, expresó.
Mientras que Mercedes Bañuelos, propietaria de un puesto dijo que “aquí vendo quesadillas taquitos y volcanes, me llega gente de Guanajuato, de Torreón, de varias partes nos han visitado, incluso de Mazatlán y de Tepic. Se ha visto lleno gracias a Dios y pues de vender mil 500 pesos en temporada baja ahora vendemos mil 900”, puntualizó.
“Dentro de lo que cabe durante los últimos 15 días se ha notado el flujo del turista nacional, muchas familias principalmente y en lo que corresponde a la edades, desde niños de dos años, hasta gente mayor. Viene la clásica familia mexicana juntándose para hacer más ameno el viaje, sobre todo con los abuelos y los padres de familia. A partir de que empezó el inicio de la temporada vacacional subió la venta un 40% así de impacto”, destacó Gerardo Javier Esparza, propietario de un local de venta de tacos.
Laura de La Rosa, cajera en un puesto de tacos comentó que “aquí vendemos tacos conocidos como los tacos de perro, quien viene a Vallarta y no come tacos de aquí no vino a Vallarta. Actualmente si este local es muy concurrido, pero ahorita con los vacacionistas más, sobre todo en la tarde y en la noche”, informó.
Mientras que María Esther, propietaria de un local de venta de tacos con 50 años en Puerto Vallarta precisó que “se ve mucha gente que pasa y rete pasa pero pro pues ya muchos traen sus paquetes con comida incluida, pero aun así si llega una que otra gente a comer tacos de carne asada, machaca panela y chorizo”, concluyó.
Tras recorrer cada una de las taquerías, los sondeados mencionaron que en esta temporada han recibido visitantes de ciudades como Guadalajara, Torreón, Culiacán Mazatlán y la Ciudad de México, así como también de los estados de Monterrey y Sonora.
En ese tenor, coincidieron en que la mayoría de los turistas que se encuentran vacacionando en este destino turístico son turistas nacionales, quienes vienen acompañados por toda la familia. En un porcentaje del 100%, el 80 es vacacionista nacional y el otro 20% es visitante extranjero.
Además en lo que también coincidieron los sondeados es en señalar que los atractivos principales por los cuales los visitantes deciden desayunar, comer y cenar en estos lugares se dan gracias a la cercanía de la zona a los hoteles en los que están hospedados, además del sabor y los precios accesibles para el consumidor.
Cabe señalar que varias de estas taquerías tienen muchos años ubicadas sobre la calle Honduras, éxito que se ve reflejado en sus horarios de apertura a y cierre, que en muchos negocios es a partir de las 6:00 de la tarde hasta las 6:00 de la mañana.
